Ternyata bener apa kata mama, “gak semua orang bisa bikin bebek goreng enak”. Awalnya aku gak percaya, cuma bikin bebek goreng ini, tinggal kasih bumbu trus digoreng kaya bikin ayam goreng kan? Dan kali ini perkataan mama sekali lagi benar.
Tadi siang aku pergi sama hanung ke daerah solo baru. Mau tau kita ngapain? Liat2 sektor 1 mau beli rumah buat kita berdua. Percaya? Ya enggaklah.. uang siapa? hahahahaha… Kita bayar angsuran kog ke FIF, hidupku gak jauh2 ya dari kata “mengangsur” :p
Dari rumah emang rencananya mau cari makan, soalnya dari tadi pagi kita emang belum sempet makan. Nahhh… berhubung kita jarang ke solo baru plus ini bulan puasa, so sedikit warung yang buka dan kita gak familiar sama warung2 yang buka. FYI, aku paling gak suka makan di tempat asing yang belum pernah aku datengin, misalnya aku jajan di tempat asing pun musti ada yang rekomen dulu (ihhh gaya banget ya aku? :p). Sempet bingung juga mau makan dimana, pengen yang pake nasi dan porsi besar, soalnya kita berdua rakussss. Mau ke PH, KFC, McD, ToniJacks dan kawan2nya.. ahhh bosen banget, tiap hari kita makan itu, hahahaha (boong kog). Alasan sebenernya sih jauh dari solo baru, kita pengen yang deket2 aja, keburu kelaparan tauuu.
Akhirnya papah pun beride (jarang banget lho dia menghasilkan ide, kalopun iya pasti aneh, hehe). Katanya dia tau warung ayam enak dan terkenal di daerah Baki. Baki deket kan sama soba? Ya udah kita ke situ…
And the story goes…
Tempatnya tepat di pinggir jalan solo-baki, gak terlalu besar sih, tapi lumayan bersih lah… Kesan pertama:
1. pelayannya bego bin gak ramah sama sekali, jelek pula (masih bete sama mba pelayanannya ini).
2. Penyajiannya lamaaaaaaaaaaaa minta ampun, keburu waktu berbuka kayanya.
3. mahal, gak sesuai sama makanannya yang GAK ENAK.
Ini dia.. aku pesen bebek goreng, harganya 11.000 rupiah, dan gak enak sama sekali. Keras (kayanya gak fresh deh dagingnya), anyep aka bumbunya sama sekali gak kerasa, plus ini yang paling parah –> masih bau amis khas bebek ituu, hueeeeeksss… Gak enak banget!!!!
Ya ampun, kapok deh jajan bebek goreng sembarangan. Ternyata emang susah ya bikin bebek goreng yang enak, gurih, empuk dan gak bau amis bebek. Makanya Angga, jangan jajan bebek goreng sembarangan. Belilah pada ahlinya, yang dijamin enak, gurih, empuk dan jauuuuuh dari bau amis menjijikkan itu.
Dan, bebek goreng enak menurut saya..
1. Bebek goreng H.Slamet
Kalo ini mah jangan ditanya, emang udah terkenal kemana-mana, Pak Bondan aja bilang mak nyusss. Pusatnya di daerah kartasura, tapi udah punya cabang di mana-mana kog.
2. Bebek goreng Sari
Ini juga daerah kartasura, dan punya cabang juga..
Di depan Prambanan itu ada cabangya 🙂
3. Bebek goreng Pak Ndut
Bebek goreng pak ndut ini sebenernya baru sih daripada 2 di atas. Tapi cepet maju deh usahanya, mungkin karena enak juga kali yaa.. Di jogja juga ada cabangnya lho..
Sebenernya masih banyak lho warung bebek goreng yang enak di daerah kartasura. Kenapa Kartasura? karena rumah saya daerah kartasura, dan sentra bebek goreng paling terkenal enak yaaaa kartasura punya. Ohya, warung bebek goreng lainnya yang layak coba antara lain: Bebek goreng Mentari, Bebek goreng kremes Mba Yanti, Bebek goreng Gembongan (gak tau namanya apa, tapi yang jelas di pinggir jalan raya gembongan, kartasura).
Selamat makan bebek goreng temans…
^^v *kisshugepoke
