Kabar bagus kan?
Ya, saya bisa masak, belum semua masakan saya bisa sih, tapi saya merasa sudah cukup bisa masak, hehehehe… Definisi bisa masak menurut saya adalah membuat masakan yang enak rasanya dan layak makan. Yah, makanan yang rasanya sudah dibilang bermartabat lah.
Terimakasih buat ibu saya, karena setahun belakangan ini beliau sibuk dan mau gak mau membuat saya harus bisa masak buat sarapan adik dan bapak saya. Dari ibu juga saya belajar resep-resep masakah rumah. Terimakasih ibuku sayaaaang, Mba Narmi, hehehehehe….
Ohya, ada teori penting dalam hidup saya, yang selama ini selalu saya pegang teguh. Yaitu, segala sesuatu bisa kita lakukan saat kepepet, dalam konotasi positif tentunya. The power of kepepet!! Karena kepepet gak ada makanan di rumah, sekarang saya bisa masak beberapa menu makanan sehari-hari. Dan sebenarnya masih banyak hal2 ajaib yang saya alami karena kepepet itu tadi, tapi tidak akan saya bahas di sini karena sekarang saya sedang ingin pamer kalo saya bisa masak. :p
Dan, ini dia daftar masakan yang sudah berhasil saya buat dan dinikmati oleh orang-orang sekitar saya:
1. Donat
Ini yang pertama kali saya coba bikin, Inspirasinya dari majalah NOVA, karena di situ diajari bikin toping keju parsley, dan saya selalu ngiler dengan kata “keju”
2. Brownies Kukus
Tetep harus ada kejunya doong. Gak tau kenapa aku selalu lebih sukses bikin brownies kukus, lebih mekar gimanaaaa gituuu, kalo pas mateng agak2 basah berkeringat kaya orang habis lari2, hehehe…
Brownies panggang pernah bikin juga sih, tapi terlalu kering dan crunchy, kurang suka, dan lebih tepatnya saya selalu kurang berhasil bikin brownies panggang, hehehehehe
3. Siomay
Nah, ini termasuk makanan yang susah dan ribet bikinnya, tapi karena saya suka siomay, yaaaa, dilakukanlah 🙂
Pengalaman menarik bikin ini adalah ketiduran saat mengukus, dan terbangun ketika bau gosong tercium dimana-mana, tapi tetep enak kog *ngeles
4. Kroket
Gara-garanya saya kepengen kaya kakak sepupu saya yang pinter bikin kroket, gak mau kalah dooong.. akhirnya sayapun belajar bikin ini makanan.
Bikin kroket itu harus sabar, apalagi nunggu kentang kukusnya sampe bener2 empuk, trus ditumbuk sampe bener2 halus pula biar kalis *wew.. Soalnya, kalo adonan kentangnya gak kalis, entar buletan kroketnya gak bisa mulus, dan kalo digoreng jadi pecah2 deh, apalagi kalo di dalemnya dikasih telor, makin susah lagi..
5. bacem
Bukan cuma bacem ayam aja sih, bacem tahu tempe juga sering. Ini termasuk lauk favorit di keluarga aku, kalo udah mateng, digoreng, ayam bakar look alike deh..
Ohya, ini juga menu andalan ibu aku lho.. Kalo di rumah ada biston atau dipake bibel, pasti deh ada menu ini.. Sampe temen2 gereja selalu hapal…
Hmm… Sepertinya lebih terlihat bijak kalo saya post lima jenis makanan aja ya. Sebenernya masih banyak masakan yang bisa saya bikin lho, tapi nanti dikira sombong? Lagipula saya jadi gak tahan godaan nih, pagi2 post tentang makanan, mau sarapan dulu… Oke? Caw…
*kisshugepoke
